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万级腌制GMP厂房设计装修

来源:/ 作者:DEIIANG得创 发布时间:2025-07-11 11:29

万级腌制GMP厂房设计与施工全解析

专业从事腌制GMP厂房工程规划、设计、施工一条龙服务

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食品安全隐患五花八门,食品净化车间的建设变成许多公司的关心聚焦点。作为实验室、洁净工程建设权威专家,Deiiang得创拥有公司最为注重的实验室及GMP洁净工程设计方案及建设工作经验,且是江浙沪许多食品公司的长期战略合作伙伴。

万级腌制GMP厂房送风量确定标准

1. 满足卫生标准

  • 保证供给GMP厂房内每小时新鲜空气量不小于40m³/h
  • 对有害气体发生情况,应根据允许浓度计算稀释新风量
  • 无明显有害气体时,保证供给人员足够新鲜空气量

2. 补偿排风和保持正压

  • 室内正压保持在5-10Pa之间
  • 有排风装置时需补充相应新风量
  • 排风量根据排风罩口面积和风速确定

3. 保证空气洁净度

根据热、湿负荷计算确定的送风量,向GMP厂房内供给的新鲜空气量应取三项中的最大值。

腌制GMP厂房标准 腌制GMP厂房标准

万级腌制GMP厂房空调系统设计

1. 空调主机系统

采用一台制冷量45匹的水冷恒温恒湿洁净式空调机组,其制冷量为140Kw,以满足十万级GMP厂房的温度和湿度要求。空调机组根据现场实际设置于空调机房内,冷却塔及冷却水泵可根据现场实际设置于室外。

2. 净化通风系统

十万级GMP厂房净化系统采用一台45匹水冷恒温恒湿洁净式空调机组,对十万级GMP厂房内进行冷却、除湿、初中效过滤及加压送风,洁净空气通过送风管道送至十万级GMP厂房,再经过末端的带高效过滤器的送风口送入十万级GMP厂房内。

腌制GMP厂房标准 腌制GMP厂房标准

过滤器性能要求

  • 初效:粒径≥5μm,大气尘效率>60%(G4)
  • 中效:粒径≥1μm,大气尘效率>85%(F8)
  • 高效:粒径≥0.5μm,大气尘效率>99.99%

万级腌制GMP厂房节能设计

1. 温湿度控制

在满足生产工艺的前提下,确定合适的洁净度等级、温度、相对湿度等参数。

2. 设备选择

综合考虑工艺生产能力、设备大小、操作方式等因素,选择合适设备以降低能耗。

3. 材料选用

使用低污染值的绿色环保材料减少新风负荷,降低能耗。

4. 照明设计

对高照度操作点采用局部照明,不提高整个车间的低照度标准。

5. 换气次数优化

在保证洁净效果的前提下,减少换气次数、送风量是节能的重要手段之一。

腌制GMP厂房标准 腌制GMP厂房标准

万级腌制GMP厂房空调保养方法

1. 滤网清洗

定期清洗滤网,不能用40度以上的热水清洗,装的时候不可带水作业。

2. 散热片保护

冷凝器和蒸发器上的散热片比较单薄,碰撞后易损坏,影响散热效果。

3. 制冷系统检查

制冷剂外泄会导致空调不能正常制冷,需定期检查。

4. 电器系统防潮

电器系统远离水源,受潮后易发生漏电事故,梅雨季节需特别注意。

5. 插头插座检查

定期检查插头与插座,防止因接触不良引发事故。

6. 异常声音检查

发现声音异常应立即关机检查,避免故障扩大。

腌制GMP厂房标准 腌制GMP厂房标准

万级腌制GMP厂房净化车间装修流程

  1. 确认方案、报价,签订合同:根据现场确定净化车间的装修方案以及报价,签订合同。
  2. 安装车间隔断:按照净化车间装修规划图,把轮廓全部都做起来。
  3. 装修天花吊顶:吊顶装修包括空气过滤器,空调管道,技术夹层等。
  4. 装修车间地面:地面一般要做地坪漆,考虑施工季节气候、湿度变化。
  5. 空调和其他设备安装:净化相关设备安装在前,大型设备后进行安装调试。
  6. 净化车间装修验收:检查隔墙材料是否完好,各项指标是否达标。
  7. 验收后付款:验收工作全部达标后,签字验收,付款。
腌制GMP厂房标准 腌制GMP厂房标准

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"得创净化"专业从事洁净室工程、中央空调、净化设备的生产、设计、施工、调试及维护的专业性企业。在微电子、光学光电、印刷包装、食品日化、医疗卫生、生物制药、精密仪器行业承建了近千个不同级别的经典案例,获得广大客户高度的赞誉。同时也是中国洁净学会会员,暖通净化行业理事单位,ISO9001认证企业。是集产品开发、生产、销售、安装、维护为一体的高新企业。

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此文关键字:万级,腌制,GMP,厂房,设计,装修
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